恒都牛肉之所以能成功，很大一部分原因在于注重养殖等环节。从养殖到屠宰加工，再到营销网络，每一个环节都苦心经营。
同样是肉，却总是价格有高低，喜爱分层次，不管形形色色的肉怎么让人眼花缭乱，总有慧眼识真珠，肉好不好吃，一看就知道，一尝就出结果。洒水的肉不粘手，而不洒水的肉粘手，看上去干净利落。用饲料催大的肉又肥又腻，价格也不会太贵，失去了肉天然的香味。所以说，肉类品质基本上都是由养殖决定的。
按道理来说，肉牛养殖是北方的强项，在南方，经验不成熟，考虑得也不够周全，由于不注重养殖，公司不得不交学费。
这次教训，让公司开始注重养殖环节。并意识到，只有拥有自己的养殖场，用细致的养殖方法，才能养出好肉牛。于是，公司投资，在丰都县高家镇建了一座肉牛育肥场，存栏肉牛量达到1.8万头，这是单体养殖规模很大的一座标准化肉牛育肥场。
在这个育肥场里，推广了音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式。
光想想，很多人不开心了就喜欢听听音乐，达到放松身心，转移注意力的目的，何况牛乎？传统的牛儿睡在草上，而恒都的牛儿是睡在无机沙子上，微生物不能在这沙子中繁殖，还能均匀承担牛儿的体重，保证了牛儿的健康。牛儿还能得到饲养员的vip级别服务——按摩，按摩保证了牛儿的肌肉得到放松，肉感会更好。
在过去牛儿作为牲口，吃的差，住的差，见水就喝，很容易滋生细菌。而在恒都，人们喝什么水，肉牛就喝什么水，从而保证了水质的健康。不光如此，在肉牛的食材上，恒都人也是投其所好，采用的是谷饲，保证营养均衡，牛儿想吃就吃。
因此，恒都肉牛们从一出生就肩负着使命感，把自己身体养的棒棒的，为人们提供鲜美可口的牛肉。
同时，恒都除了健康的养殖方式，还配套了电子化记录和监控管理方式，不放过肉牛的一举一动，全程把控肉牛的状态，让一切尽在掌握之中。
此外，公司还与中国农业大学、中国农科院和西南大学等合作，实施肉牛标准化养殖、品种改良等高等重大课题项目12个，并成功地实现了北牛南养，让养殖在南方也能风生水起。
恒都在加工环节，同样也不懈怠。在整个屠宰加工过程中，推广了加工冷链物流工序，实施安乐宰杀、低温排酸和冷链物流管理，设立了47道关卡，保障了牛肉产品的质量。
把每一件小事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。只有把一件小事做好，才能做好其他事情。恒都正是从养殖到加工物流的每一个环节都亲力亲为，灌注心血，才有了“恒都牛肉”的品牌成功。让恒都牛肉这个品牌的影响力进一步提升，其市场占有率位居前列 。
